「油のとりすぎは体に良くない」
というイメージは皆さん持っていますね。
ですが、ただ油分の多い食べ物を減らしたからといって
健康やダイエットに繋がるわけではありません。
油には種類があるのです。
今回は油の種類について
ご紹介するとともに、健康に良い油をお勧めします！
▶脳を騙すオリーブオイルダイエット４の理由と４の方法で美容健康効果
スポンサードリンク
目次
油の使い分けで体調改善！
▶体験談３０代ダイエット摂取カロリー制限で効果７キロ痩せた成功方法
油は大きく分けると
二つに分類され
・「飽和脂肪酸」
・「不飽和脂肪酸」と呼ばれています。
飽和脂肪酸は：
バターやラード、牛脂、ココナッツオイル等、
常温だと固まるタイプのものです。
不飽和脂肪酸は：
ほとんどが液体の状態の油分になります。
オリーブオイル、紅花油など
皆さんが液体の状態で使う油は不飽和脂肪酸です。
▶腸活ダイエット４つの方法で体内毒素を出して美肌スッキリ健康体へ
不飽和脂肪酸は更に
・オメガナイン系、
・オメガスリー系、
・オメガシックス系に分類できます。
オメガナイン系の油は：
オレイン酸が主体となります。
市販の油で代表的なものはオリーブオイルです。
オメガシックス系は：
リノール酸。
紅花油やひまわり油などが挙げられます。
オメガスリー系は：
リノレン酸が主な成分となり、
シソの実油、亜麻仁油（アマニ油）等が挙げられます。
それぞれ働きが違い、
バランスをとって摂取することが大切になります。
現代の多くの油を使う食べ物は、
オメガシックス系の油を多く摂取してしまいます。
例えば：
マヨネーズはオメガシックス系の調味料ですし、
通常使うサラダ油もオメガシックス系の油です。
中華料理に使うごま油も、
揚げ物で用いられる紅花油も、
全てオメガシックス系。
意識してオメガスリー系を摂取してあげないと、
バランスが崩れてしまうのです。
ちなみにオメガシックス系の油には
アレルギー・血栓の促進や血液を固める効果があります。
油を摂取しすぎると健康に悪いという説は、
このオメガシックス系の油の
過剰摂取によって引き起こされる疾患を指しています。
▶４つの順番で食事ダイエット！血糖上昇、満腹、バランス、すべてOK
オメガスリー系の
油が必要に！
オメガスリー系はオメガシックス系と対となる効果を持っており、
炎症の抑制や血液をさらさらにする効果を持っているのです。
だからこそ、オメガシックス系の油を
とりすぎてしまう食事を控え、
オメガスリー系を摂取するよう意識すると良いのです。
亜麻仁油やシソの実油を
ご自宅で用意していただき、
料理にお使いいただくと良いと思います。
また、健康に根差した意図的に飲むタイプの
亜麻仁油等も販売していますので、そちらを使っても効果的です。
一日の摂取量を半々、
あるいは1/4はオメガスリー系になるよう調整すると、
血液が循環し、体調改善に繋がります。
体内の不調も排出されますので、
是非習慣として続けてみてください。
避けたいトランス脂肪酸
ちなみに、マーガリンが一時期
健康に悪いと話題になったことをご存知でしょうか。
マーガリンは、今説明した
どれにも属さないトランス脂肪酸というものです。
トランス脂肪酸は人工的に作られた油ですので、
細胞に悪影響を与えると言われています。
特に心臓疾患に繋がるケースが多く、
海外では既に広く規制されています。
油を高温で生成すると
トランス脂肪酸が生まれてしまうのですが、
現在は市販のケーキ等様々な商品に
トランス脂肪酸は含まれています。
コーヒーに入れるミルクの商品がありますが、
あれはトランス脂肪酸で出来ています。
こういった身の回りに潜む
トランス脂肪酸に関わる食べ物を避けることも、
油の知識から体調改善に繋げる一つの手です。
▶ぽっちゃりの根源は腸にあり！すぐにできる腸内洗浄５選！痩せ効果を導く方法とやり方
スポンサードリンク
まとめ
いかがでしたでしょうか。
油は必ず食生活の中で摂取する大切な成分です。
知識をふまえた上で、正しい摂取を心がけてくださいね。
🔻これを読んでからのオススメ記事
▶働く女性に警告！コンビニ菓子パンは太るぷよぷよお腹の元！？
▶満腹、便秘、栄養、痩せ効果！「チアシードダイエット」やり方と方法
▶「おデブさん女性のメタボリックシンドロームのリスク」急増する肥満
