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「大根ダイエットで痩せ方法」癌予防、老化を抑制する効果的な食べ方

投稿日:2017年4月9日 更新日:

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大根でダイエット以前にテレビで
タレントさんが試していたので、

ダイエットに興味のある方は
聞いたことがあるかもしれません。

大根でダイエットができるとは
一体どういう事でしょうか?

 

確かに大根そのものは淡白でカロリーも低そう、

ダイエットしている人にとっては
食べても体重には
あまり影響しなさそうなイメージはありますよね。

大根はカロリーが低いから食べても大丈夫、
という事以外にどんな効果があるのでしょうか。

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大根ダイエット


大根にはダイエットに効果的な理由がいくつかあります。

ただ料理に加えれば良いという事ではなく、
効果的な食べ方があり、

それを実行すれば
無理なダイエットをしなくても
大根の効果でダイエットに成功する事ができるのです。

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大根での効果

大根に含まれるどのような成分が
ダイエットに効くのかを見ていきましょう。

大根には辛味成分「イソチオシアネート」という成分が含まれます。


これは大根を、すりおろす事により生成される成分です。

 


「イソチオシアネート」

活性酸素を除去し、
その結果代謝がアップするため、
痩せやすい体の状態へと導いてくれるのです。

さらには、
イソチオシアネートには癌を予防したり、
老化を抑制する効果もあると言われています。

 

また、大根には
消化酵素「アミラーゼ」などが豊富に含まれています。


「アミラーゼ」

消化酵素は炭水化物の消化を高めたり、
便通を良くしてくれるので
便秘の改善にも役立つ成分で、
ダイエットにはとても効果的な成分です。

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大根での食べ方

どのような食べ方が
ダイエットに効果的なのでしょうか。


それは必ず「生で食べる」という事です。

なぜかと言うと、
消化酵素は熱に弱く、
加熱してしまうと効果が低くなってしまうためです。

更に、すりおろす事により
イソチオシアネートが生成されるので、

すりおろした大根が一番効果的という事になります。

すりおろした汁の方に多く含まれますので、
汁ごと頂くようにしましょう。


食べる量は「1日300グラム」が良いとされています。
300グラムとは、
だいたい大根5~6センチくらいです。

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まとめ

大根を毎日5~6センチを食べるのは
ちょっと大変そうですが、

すりおろした大根であれば
結構色々な料理に合わせて食べる事が可能ですよね。


お肉や焼き魚に、
たっぷりかけても美味しいです。

和風パスタにまぜても風味がとてもよくなります。

豆腐サラダに混ぜたり、
ツナ缶と和えても美味しく頂けそうです。

 

大根に
このようなダイエット効果があるとは意外ですね。

辛いダイエットではなく、
大根を使って
美味しく健康的なダイエットを目指しましょう。

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