最近、ダイエット茶が話題なのをご存じですか？
黒ウーロン茶、プーアール茶、ハーブティーなど…。
そんな中で、
今回注目したいのは「ごぼう茶」です。
テレビや雑誌で紹介されているので、
聞いたことのある方もいらっしゃると思います。
ここでは、
ごぼう茶の効果・作り方などをご紹介したいと思います。
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目次
ごぼう茶
ごぼうは、食物繊維の塊りです。
さまざまな効能を持ち成分も豊富です。
また大腸がんの予防効果も期待されております。
ごぼう茶での
嬉しい３つの効能は
- 食物繊維の効果で、
便秘が改善されやすくなります。 - イヌリンの効果で、
脂肪の蓄積を抑える効果が期待できます。 - サポニンの血行促進作用で、
体の中から温まり、ダイエット効果が期待できます。
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ごぼう茶での
３つの詳しい中身を知ろう
１：
食物繊維の効果
食物繊維を摂ることで腸内環境が整えられ、
慢性的な便秘が改善される
というのは有名ですが、
なぜそれがダイエットに必要なのか。
腸内環境が悪いと、
腸内に便が溜まりやすくなり、
便秘になってしまいます。
便が腸の中に溜まると、
腸が体に悪影響を及ぼす成分を吸収し、
体の新陳代謝の低下に繋がります。
ダイエットには新陳代謝をアップさせ、
痩せやすい体を作ることが重要になってきますので、
まずは腸内環境を整え、
腸の運動を活発にし、
お通じをよくすることが必要なのです。
２：
イヌリンの効果
「イヌリン」というのは、
植物によって作られる、
天然の多糖類の一種です。
イヌリンには、
インシュリンの分泌量を
低下させる働きがあります。
インシュリンはホルモンの一種で、
その分泌が増えると、
脂肪がどんどん蓄積され、
代謝されにくくなり太りやすくなります。
イヌリンは、
このインシュリンの分泌を抑え、
体内に脂肪が蓄積されるのを防ぐと共に、
代謝を促し、
太りにくくなる効果もあるのです。
またイヌリンは、腸内で初めて分解され、
オリゴ糖となって善玉菌のエサになるので、
腸内環境・便秘の改善にも
効果があるとされているのです。
３：
サポニンの血行促進作用
サポニンとは、
ポリフェノールの一種で、
血液を固める機能を弱める働きをします。
血液の流れが改善されることによって、
血行が促進され、
体の中から温まり、
新陳代謝の向上につながります。
先ほどご紹介したとおり、
新陳代謝のアップで、
痩せやすい体を作ることが期待できるのです。
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ごぼう茶の作り方
ごぼう茶の作り方を説明します。
- 綺麗に洗ったごぼうを、
ピーラーもしくは包丁でささがきにします。
（皮は剥かないでください。） - ささがきにしたごぼうを、天日干しにします。
（面倒な方は、電子レンジで乾くまでチンしてもＯＫです。） - 天日干しにしたごぼうを、
フライパンで10分～15分程乾煎りします。 - 普通のお茶を入れるときのように、
急須にごぼうを入れて、お湯を注ぎます。
あとは、
食事の前や、間食代わりなど、好きな時に飲むだけです。
食物繊維がお腹の中で膨らみ、満腹感を得られます。
ごぼう茶のまとめ
ごぼう茶の味は、
言うまでもなくごぼう味です。
土っぽい香りが苦手、という方には、
ハト麦や黒豆がブレンドされた、
市販のブレンドごぼう茶をオススメします。
ノンカロリーでノンカフェインの
ごぼう茶を定期的に摂取して、
手軽にダイエットしてみてはいかがでしょうか。
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