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キャサリン妃が行った「デュカン・ダイエット」四段階のフェイズ方法

投稿日:2017年3月17日 更新日:

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皆さんはデュカン・ダイエットをご存知でしょうか。

イギリスのキャサリン妃が
結婚前にこのダイエットで体重を落とした、

ということで話題になりましたので、
名前を聞いたことがある方も多いですよね。

 


もともとはフランスのピエール・デュカン博士が考案したダイエットで
糖質制限食を博士流にアレンジしたダイエット方法なのだそうです。

その歴史は意外と長く、
1980年代から存在していたそうです。

フランスでじわじわと市民権を得たデュカンダイエット、
どんなダイエット方法なのか、まとめていきたいと思います。

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デュカン・ダイエット


デュカン・ダイエットの大きな特徴は、
糖質制限の食事を四つの段階に分けている点、
落としたい体重で期間を決めている点でしょう。

運動は特にしなくてよく、カロリー計算もなしです。

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四つの段階を
簡単にまとめると

 


第一段階
アタックフェイズ
1日~9日

低脂肪のタンパク質のみ食べる

卵は1日2個まで

牛乳とヨーグルトは
ノンファットのものはOK

お水をたっぷり

体重を
・3~4キロ落としたい人は1日、
・5~7キロ落としたい人は3日程度
続けることになっています。

第一段階は体重を、
いっきに落とす期間とされていますが、
続ける日数は短いですね。

 


第二段階
クルーズ・フェイズ
目標体重になるまで

低脂肪のタンパク質のみ日

低脂肪のタンパク質+緑黄色野菜の日
を交互に繰り返します。

水を1日に
最低2リットル飲みます。

糖質制限をアレンジしたダイエット法なので、
イモ類、かぼちゃ、人参、とうもろこし等のお野菜はNGとなります。

第二段階は体重をゆるやかに落とす期間となります。

目標体重になるまで続けますので、
体質や目標体重によっても変わりますが、
数日から数ヶ月が目安になります。

 


第三段階
コンソリデーション・フェイズ
減った体重の10倍の日数

低脂肪のタンパク質
野菜は無制限

水も引き続きたっぷり

1カップのフルーツ

50グラム前後のチーズ

麦パン2枚

以上が第三段階の日々の食事です。

炭水化物が解禁になり、150グラムずつ
週に2回食べてもよくなります。

第三段階は現状を維持する期間です。

第一から第二で
・5キロ痩せた方でしたら
・5キロ×10=50日続けます。

 


第四段階
スタビリゼーション・フェイズ

週に6日

野菜やタンパク質、果物、
適量の炭水化物を基本に
バランスよく食べる

週に1日

低脂肪のタンパク質だけの食事

第四段階は体重を定着させる期間とされています。

リバウンドの防止ですね。

この段階までくると、
自然に食欲を調整できるようになっているので、
必要以上に食べてしまうことがなくなるそうです。

ただし、第四段階で諦めてしまうと
95%リバウンドすると言われていますので、要注意です。

せっかく頑張ってきたのに、
最後でギブアップではもったいないですよね。

 

各段階を説明してきましたが、
イメージはわきましたか?

  • 第一・第二段階は糖質カットで体重を落とす
  • 第三段階は糖質を少し摂取しつつ現状維持して定着させる期間
  • 第四段階はバランスよく食事し、リバウンド防止期間

 

糖質制限で痩せる→リバウンドしないように
気を付けるというのは、よくあるダイエットの流れですね。

これに第三段階の現状維持という期間が設けられているのが
デュカンダイエットの特徴的な部分だと思います。

ワイシャツに形状記憶加工を施しているイメージでしょうか。

8k痩せた体験談「夜はサラダだけ置き換えダイエット」私の方法とやり方

 

デュカン・ダイエット
注意点は

フランスでじわじわ広がったあと、
英語に翻訳されて、世界に広まったデュカン・ダイエットですが、

成功した人がいる一方で、

好ましくない、
という見解を発表する機関もあります。

デュカン博士自身も、
エネルギーの欠乏や便秘、口臭といったリスクを認めているとのことです。

水分をたくさん摂るのも便秘や口臭の予防策なんだそうです。

行う際には自分の体に合うかどうか、
よく見極めながら行ったほうがよさそうですね。

おデブさん「恥ずかしい」短編・体験談集・Case1~10


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まとめ

いかがでしたでしょうか。

四つの期間を作り、
糖質制限していくデュカン・ダイエット。

第四段階で諦めると
リバウンド率95%だそうですから、
始める際には、確固たる決意が必要ですね。

 

第一段階から始めようとすると、
わりと難易度の高いダイエットと言えるでしょうか。

第四段階まで問題なく続けられれば、

糖質控えめでバランス良い食事、
という健康的な食生活で、
綺麗な体を手に入れることができそうですよね。

とはいえ安全性に警鐘を鳴らす機関もあるので、

自分の体にマイナスの異変はないか
観察しながら慎重に行ってみてくださいね。

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